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シャキシャキの三陸産わかめを添えた、石臼挽きそばです。
麺は石臼挽きそば粉を使用して風味豊かなそばに仕上げ、つゆは自社工場で削りぶしから出汁をとった風味豊かな本格つゆ、具にはシャキシャキと食感の良い三陸産のわかめを贅沢に盛り付けました。